MIEUX MANGER


Retrouver le plaisir de manger

Plusieurs facteurs forment nos comportements alimentaires. Lorsque tous ces facteurs s’entremêlent, nos actions et nos aspirations peuvent parfois démontrer des signes d’incohérence.

L'inflammation, causes et effets

Vous attrapez tous les virus? Vous êtes fragile à plusieurs infections? Un bon système immunitaire passe d’abord et avant tout par ce que vous consommez.

Manger bio ou local

Au Québec, plus de 1 500 entreprises produisent, transforment ou distribuent des aliments biologiques. En vous les procurant, vous achetez non seulement bio, mais vous encouragez l’économie locale et préservez l’environnement.

Crème glacée instantanée

VÉGÉTARIEN + SANS PRODUITS LAITIERS + SANS GLUTEN
Cette crème glacée est en quelque sorte magique. Des fruits et du lait de coco congelés sont traités jusqu’à ce qu’ils se transforment en crème glacée légère et moelleuse.

Poulet épicé et salade de concombre

SANS GLUTEN + SANS PRODUITS LAITIERS
La panure légère et croquante de noix de coco séchée est une alternative délicieuse et riche en fibres à la chapelure traditionnelle. Pour un souper léger, servez ce plat avec une salade de concombre épicée et rafraîchissante.

Burgers à la dinde avec salade de chou au fenouil

SANS GLUTEN!
Ces burgers rapides et savoureux sont idéals pour un souper express en semaine, ou un barbecue d’été. La salade croustillante au goût d’agrume est une délicieuse alternative à la salade de chou crémeuse.
 

Tacos aux crevettes avec noix de coco et lime

SANS PRODUITS LAITIERS
Ces tacos légers et savoureux sont idéals pour un dîner, ou un souper, rapide et simple. Les avocats complètent parfaitement la noix de coco nourrissante, car ils sont riches en fibres, en acides gras mono-­insaturés et en potassium bons pour le cœur.

Cet été, manger votre melon en entier

Fruit par excellence des pique-niques estivaux, rafraîchissant, faible en calorie et antioxydant, le melon d’eau a toujours la cote. Mais saviez-vous que l’écorce, qui constitue 30% du fruit, est également comestible et peut se cuisiner de bien des façons.

Régime Méditerranéen

Le régime méditerranéen repose sur tout un mode de vie respectant les traditions et l’environnement.

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